Оладки з яблуками та корицею

Інгредієнти

кефір 1 склянка

борошно пшеничне 1,5 склянки

яйця 1 шт

яблука 1 шт

цукор 2 ст. ложки

кориця 1 ч. ложка

імбир тертый 1 ч. ложка

харчова сода 1/2 ч. ложки

сіль 2 дрібки

сік лимонний 1 ст. ложка

Для подачі:
мед
м'ята листочки

Приготування

У просіяне борошно додати соду і сіль, добре перемішати.
Яйця злегка збити з цукром, вилити кефір.
Ввести порціями борошно, щоразу ретельно перемішуючи, замісити тісто до консистенції густої сметани
Яблука очистити від шкірки і насіння, нарізати дрібними кубиками, скропити соком лимона.
Додати в тісто яблука, імбир, корицю і акуратно розмішати.
Ложкою викладати оладки на розігріту з рослинною олією сковороду і смажити на середньому вогні до золотистої скоринки.
Подавати, поливши медом і прикрасивши м'ятою.

Оладки

Млинці

Час підготовки: 10 хвилин

Час приготування: 30 хвилин

Сумарний час: 40 хвилин

Автор: KyharNet

Китайські млинці з огірками і креветками

Китайська кухня користується величезною популярністю в усьому світі, вона досить своєрідна і екзотична для європейської людини. Перевагою національної …

Шоколадні млинці

Діти і дорослі люблять млинці, а ви знаєте, що можна приготувати шоколадні млинці, які смачніше і цікавіше звичайних?

Кукурудзяні оладки з морквою і сиром

Хрусткі та смачні, кукурудзяно-морквяно-сирні оладки можна подавати з солодким джемом або варенням.

Оладки з кабачків з чесноком

Легкі і ніжні, ці оладки з кабачків ідеально їжа в теплий літній день. Готуються вони доволі швидко, а страва ця вдається завжди і підійде вона до будь-якого …