Манник класичний
Манник – це простий і улюблений багатьма смачний пиріг на основі манної крупи.
Багато рецептів претендують на роль класичного, основними інгредієнтами яких є манка, цукор, яйця, а відмінність лише в тому – чи готується він на кефірі, воді чи сметані.
Пропонуємо рецепт минника на сметані, який може стати улюбленим пирогом на сніданок до чаю.
Багато рецептів претендують на роль класичного, основними інгредієнтами яких є манка, цукор, яйця, а відмінність лише в тому – чи готується він на кефірі, воді чи сметані.
Пропонуємо рецепт минника на сметані, який може стати улюбленим пирогом на сніданок до чаю.
Інгредієнти для пирога
крупа манна 1 склянка
сметана 1 склянка
цукор 1 склянка
яйця 3 шт
харчова сода 1/2 ч. ложки
Приготування пирога
- Манну крупу залити склянкою сметани, залишити на годину.
- Яйця збити з цукром, додати манку зі сметаною, соду гашену оцтом (можна замінити розпушувачем).
Добре перемішати в однорідну масу.
Тісто має вийти як на оладки. - Вилити тісто в змащену маслом форму і випікати при 160-180 градусів, хвилин 50-60.
- За бажанням в тісто можна додати родзинки, горіхи, мак.
Подавати зі згущеним молоком, фруктовим сиропом або варенням.
Час підготовки: 15 хвилин
Час приготування: 45 хвилин
Сумарний час: 60 хвилин
