Салат «Мужской идеал»
Очень вкусный и эффектный салат «Мужской идеал»!
Ингредиенты
свинина 400 г
ветчина 300 г
грибы шампиньоны 400 г
лук репчатый 2 шт
картофель 800 г
перец черный молотый
майонез 7 ст. ложек
масло подсолнечное
огурцы
зелень петрушки
Приготовление
- Пожарить нарезанные шампиньоны с луком на подсолнечном масле. Обязательно отбросить на дуршлаг, чтобы стекло лишнее масло.
- Свинину нарезать тонкими кусками, отбить, посолить, посыпать перцем, поджарить. Когда мясо остынет, нарезать его соломкой.
- Нарезать соломкой ветчину. Картофель почистить, нарезать соломкой, пожарить. Перемешать грибы, мясо, ветчину, заправить майонезом.
- Выложить горкой на блюдо. Вокруг положить картофель. Украсить кусочками свежего огурца, петрушкой.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 30 минут
Суммарное время: 40 минут
