Салат из краснокочанной капусты с колбасой
Простой, хрустящий и вкусный салат из краснокочанной капусты, в котором отлично сочетаются нашинкованная капуста, вареная колбаса и сыр.
Ингредиенты
капуста краснокочанная 300 г
колбаса вареная 300 г
сыр твердый 150 г
майонез
соль и черный молотый перец
Приготовление
- Нашинковать краснокочанную капусту на домашней овощерезке или вручную с шириной стружек капусты не более 5 мм.
Посолить, помять руками и оставить на 10 минут. - Вареную колбасу нарезать соломкой.
- Твердый сыр нарезать тонкими брусочками, по желанию можно использовать плавленый сырок.
- Соединить в миске подготовленные капусту, колбасу и сыр, приправить по вкусу и заправить майонезом.
- Готовый салат из краснокочанной капусты с колбасой лучше подавать сразу после приготовления.
Время подготовки: 5 минут
Время приготовления: 15 минут
Суммарное время: 20 минут
