Салат со свеклой орехами и изюмом
Если правильно приготовить свеклу это не только полезно, но и очень вкусно. Если вы следите за фигурой или придерживаетесь поста, такое блюдо может разнообразить ваш стол.
Ингредиенты
свекла 5-6 штук
лук репчатый 1 крупная
орехи грецкие пол стакана
изюм 3 столовые ложки
чеснок 2 средних зубчика
соль
масло подсолнечное
Приготовление
- Мелко нарезать лук.
- В сковороде разогреть растительное масло и обжарить лук до золотистого цвета.
- Изюм промыть и залить кипятком.
- Измельчить ножом грецкие орехи.
- Свеклу предварительно отварить и натереть на крупной терке.
- Добавить измельченные орехи.
- Добавить изюм.
- Добавить жареный лук и пропущенный через чеснокодавилку чеснок.
- Добавить растительное масло и тщательно перемешать.
- Свекольный салат с орехами и изюмом готов. Приятного аппетита!
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 30 минут
Суммарное время: 40 минут
