Винегрет с зеленым горошком
Вкусно и полезно. Зимой это незаменимый источник витаминов, к тому же винегрет улучшает пищеварение.
Ингредиенты
свекла 4 небольших
морковь 1 крупная
картофель отварной 4 средних
огурцы соленые 4-5 средних
лук репчатый 1 средняя
зеленый горошек консервированный 1 банка
зелень лука 1 небольшой пучок
масло подсолнечное
Приготовление
- Свеклу отварить и нарезать кубиками.
- Морковь отварить и нарезать кубиками.
- Нарезать кубиками соленые огурцы.
- Нарезать кубиками картофель.
- Нарезать мелко репчатый и зеленый лук.
- Добавить зеленый горошек. Все подготовленные ингредиенты соединить, тщательно перемешать и заправить растительным маслом.
- Винегрет готов. Приятного аппетита!
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 60 минут
Суммарное время: 80 минут
