Зимний витаминный салат
Ингредиенты
свекла 3 шт
картофель 3 шт
яблоки 1 шт
яйца 3 шт
морковь 2 шт
огурцы соленые 2 шт
лук репчатый 2 шт
майонез для заправки
Приготовление
- Отварить в подсоленной воде до готовности картошку и отдельно морковку. Свеклу лучше запечь в духовке. Все овощи очистить от кожуры. Укладывать овощи слоями, натирая на крупную терку и перемазывая майонезом. Сначала картофель - на самое дно блюда.
- Сверху натертого картофеля огурцы
- Нарезать лук.
- Поверх слой свеклы, если она сладкая и вкусная, то весь салат будет вкусным. А если приготовленная свекла не вкусная, то не стоит и переводить продукты.
Поверх измельченной свеклы натрем морковь и яблоки.
- Завершим тертыми яйцами.
- Салат вкусно как гарнир к мясу.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 30 минут
Суммарное время: 40 минут
