Салат из копченого лосося и огурца
Простой, но впечатляющий салат, в котором классическое сочетание огурцов с лососем и укропом.
Такой салат идеально подходит для лета, потому что легкий и с низким содержанием калорий, но также может играть роль обеда или ужина.
Такой салат идеально подходит для лета, потому что легкий и с низким содержанием калорий, но также может играть роль обеда или ужина.
Ингредиенты
огурцы 1 шт
листья салата 5 шт
лук репчатый 1 шт
лосось копченый 100 г
зелень укропа 2 ст. ложки
чеснок 1 зубчик
йогурт натуральный 1/2 чашки
соль и черный молотый перец
Приготовление
- Вымыть и нарезать ножом длинный тепличный огурец на продольные ломтики.
- Приготовить соус, смешав йогурт с измельченным чесноком и нарезанным укропом.
Приправить по вкусу солью и перцем. - Нарезать кольцами лук.
Промыть и просушить листья салата, затем выложить на тарелку, на них - продолговатые ломтики огурца, затем ломтики лосося, в конце добавить кольца лука и все это залить соусом из йогурта.
Время подготовки: 5 минут
Время приготовления: 15 минут
Суммарное время: 20 минут
