Омлет с зеленым горошком и томатами
Омлет с зеленым горошком и томатами прекрасная идея для быстрого завтрака или ужина.
Этот сытный и вкусный омлет настоящая палочка-выручалочка для каждой хозяйки.
Этот сытный и вкусный омлет настоящая палочка-выручалочка для каждой хозяйки.
Ингредиенты
яйца 6 шт
помидоры черри 8 шт
зеленый горошек консервированный 8 ч. ложек
зелень лука
соль и черный молотый перец
масло сливочное 1 ст. ложка
прованские травы 2 ст. ложки
Приготовление
- Хорошо взбить яйца с прованскими травами вилкой или венчиком до получения однородной массы.
Тщательно помыть помидоры и нарезать ломтиками, с консервированного горошка слить рассол. - В сковороде для выпекания блинчиков разогреть половину столовой ложки сливочного масла, влить половину яичной смеси.
- Сверху положить 4 нарезанных помидоры, посыпать зеленым горошком, накрыть крышкой.
Жарить омлет до состояния готовности.
По такому же принципу приготовить второй омлет. - Перед подачей, пока омлет ещё не остыл, приправить по вкусу солью и перцем.
Посыпать омлет с зеленым горошком и томатами мелко нарезанным луком.
Время подготовки: 5 минут
Время приготовления: 15 минут
Суммарное время: 20 минут
