Куриное рагу с помидорами и луком
Куриное рагу с помидорами и луком — удобное блюдо для быстрого, но вкусного ужина или обеда на скорую руку.
Ингредиенты
филе куриное 3 шт
лук репчатый 3 шт
чеснок 5 зубчиков
масло оливковое 4 ст. ложки
тимьян сушеный 5 ч. ложек
орегано 1/2 ч. ложки
помидоры в собственном соку 2/3 банки
горчица 1/2 ч. ложки
бульон куриный 370 мл
соль и черный молотый перец
Приготовление
- Сначала нарезаем лук.
- В это время налейте оливковое масло в большую кастрюлю и нагрейте ее. Добавьте нарезанный лук в сковороду и обжаривайте его, пока он не станет мягким и желтоватым.
- Нарежьте и очистите чеснок и добавьте его к луку в сковороду. Обжаривайте в течение 30 секунд, помешивая.
- Нарежьте кусочками куриную грудку и добавьте в сковородку.
- Поперчите и посолите по вкусу.
- Когда мясо станет белого цвета добавьте консервированные помидоры.
- Теперь добавляем тимьян и орегано.
- Добавьте немного горчицы и куриного бульона. Затем хорошенько перемешайте.
- Доведите до кипения и варите около 15 минут.
- Хорошим дополнением к блюду будет рис.
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 45 минут
Суммарное время: 60 минут
