Лосось запеченный с сыром Филадельфия
Лосось, запеченный со сливочным сыром Филадельфия, получается удивительно нежным, сочным, имеет насыщенный вкус и яркий аромат.
Ингредиенты
лосось 300 г
сыр сливочный «Филадельфия» 100 г
рис 150 г
соус соевый
кунжут
соус терияки для подачи
авокадо 1 шт
сок лимонный
Приготовление
- Для гарнира в подсоленной воде отварить рис.
- Нарезать лосось небольшими порционными квадратиками, каждый квадрат разрезать вдоль.
- Взбрызнуть лосось соевым соусом.
- На нижний кусочек квадрата положить сыр (равномерно по всей поверхности).
- Накрыть вторым кусочком квадрата:
- Сложить все квадратики в жаропрочную форму, посыпать кунжутными семечками, запекать при температуре 200 градусов 15-20 минут:
- Авокадо нарезать тонкими полосками:
- Полить лимонным соком:
- Подавать лосось с кусочками авокадо и рисом, полив все соусом терияки.
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 45 минут
Суммарное время: 60 минут
