Мраморные маффины
Когда гости на порог, а времени на приготовление чего-то особенного уже нет, самым быстрым и вкусным вариантом будет испечь мраморные маффины на молоке.
Готовятся эти симпатичные маффины очень просто, с минимальными затратами на продукты, а получаются очень вкусными и красивыми.
Для мраморных маффинов нужно приготовить тесто, разделить его на 2 части, в одну из которых добавить какао для окрашивания в темный цвет. Далее оба вида теста поочередно накладываются друг на друга, создавать мраморный рисунок.
Готовятся эти симпатичные маффины очень просто, с минимальными затратами на продукты, а получаются очень вкусными и красивыми.
Для мраморных маффинов нужно приготовить тесто, разделить его на 2 части, в одну из которых добавить какао для окрашивания в темный цвет. Далее оба вида теста поочередно накладываются друг на друга, создавать мраморный рисунок.
Ингредиенты
мука пшеничная 250 г
сахар 90 г
молоко 200 мл
масло растительное 80 мл
ванильный сахар 10 г
разрыхлитель теста 2 ч. ложки
яйца 2 шт
какао 1 ст. ложка
Приготовление
- В одной миске соединить муку, сахар, ванильный сахар и разрыхлитель.
- В другой емкости смешать молоко, растительное масло и яйца.
- Соединить сухие и жидкие компоненты, перемешивая миксером на низких оборотах.
- Разделить тесто на две части, в одну добавить ложку какао.
- Выстелить форму для маффинов бумажными вкладышами.
- Далее в каждую формочку выложить тесто чайной ложкой, чередуя светлую и коричневую части.
- Выпекать около 25 минут в разогретой до 180 градусов духовке.
- Готовые мраморные маффины остудить на решетке и подавать к чаю, кофе или молоку.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 30 минут
Суммарное время: 40 минут
