Шоколадные маффины с посыпкой
Простые, но очень вкусные маффины с шоколадом и какао-порошком обязательно понравятся всем сладкоежкам.
Данный рецепт шоколадных маффинов несложный, с ним справится даже начинающий кулинар.
Данный рецепт шоколадных маффинов несложный, с ним справится даже начинающий кулинар.
Ингредиенты
мука пшеничная 2 стакана
сахар 1/2 стакана
какао 2 ст. ложки
разрыхлитель теста 2 ч. ложки
ванильный сахар 2 ч. ложки
шоколад темный 1/2 плитки
яйца 1 шт
масло растительное (рапсовое) 1/2 стакана
молоко 1 стакан
посыпка кондитерская (белая) 1 упаковка
Приготовление
- В большую миску всыпать муку, разрыхлитель, какао, сахар и ванильный сахар, перемешать.
- В другую миску разбить яйцо, влить молоко и растительное масло, хорошо перемешать венчиком.
- Горький шоколад натереть на крупной терке.
- Влить жидкие ингредиенты в сухие, перемешать лопаткой или ложкой.
Долго мешать не нужно, все просто должно соединиться. - В тесто для маффинов добавить тертый шоколад, перемешать.
- В формы для маффинов положить бумажные формочки.
Готовое тесто разложить по формам, посыпать сверху посыпкой и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 20 минут. - Подавать шоколадные маффины лучше всего с кружкой холодного молока или с чашкой горячего кофе.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 30 минут
Суммарное время: 40 минут
