Быстрый пирог с киви
Предлагаем простой рецепт приготовления пирога с киви, который отлично подойдет к чаю.
Ингредиенты для пирога
яйца 3 шт
мука пшеничная 1,5 стакана
сахар 3/4 стакана
разрыхлитель теста 1,5 ч. ложки
молоко 0,5 стакана
масло растительное 0,5 стакана
ванильный сахар 2 ч. ложки
киви 2 шт
Приготовление пирога
- В миску просеять муку с разрыхлителем, добавить сахар и ваниль.
В другой посуде взбить яйца с молоком и маслом.
Затем в сухие ингредиенты влить жидкую смесь и тщательно перемешать. - Застелить форму бумагой для выпечки.
Дополнительно можно смазать форму жиром и посыпать сухарями, но это не обязательно. - Киви очистить и нарезать кружочками толщиной 2-3 мм.
- Почти все тесто вылить в форму, киви равномерно выложить на тесто.
Остальную часть теста вылить в центр формы так, чтобы оно полностью не закрыло края фруктов.
Выпекать пирог около 40 минут при температуре 180 °С. - Готовый пирог с киви охладить, нарезать ломтиками, по желанию можно посыпать сахарной пудрой.
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 60 минут
Суммарное время: 80 минут
