Пиріг з червоною смородиною
Пиріг з червоною смородиною і безе готується дуже легко і швидко, ця випічка ідеальний варіант до чаю.
Рецепт цього пирога сподобається всім, так як він виходить дуже смачним, з приємним поєднанням кисленьких ягід і запеченого солодкого безе.
Рецепт цього пирога сподобається всім, так як він виходить дуже смачним, з приємним поєднанням кисленьких ягід і запеченого солодкого безе.
- Для теста:борошно пшеничне 6 ст. ложоколія рослинна 6 ст. ложокцукор 6 ст. ложокрозпушувач тіста 1,5 ч. ложкияєчні жовтки 3 штмолоко 1/4 склянки
- Для безе:яєчні білки 3 штцукор 0,5 склянки
- Для начинки:червона смородина
Приготування пирога
- Взяти по 6 ст. ложок борошна, олії та цукру, з'єднати їх з жовтками, розпушувачем і молоком.
Добре перемішати всі інгредієнти. - Тісто вилити в невелику прямокутну форму.
Ягоди червоної смородини вимити, обсушити і викласти на шар тіста. - Для безе необхідно збити білки з цукром до стійкої піни.
Потім білкову масу викласти на пиріг. - Пиріг з червоною смородиною поставити в розігріту до 200 градусів духовку і випікати 50 хвилин.
Час підготовки: 20 хвилин
Час приготування: 60 хвилин
Сумарний час: 80 хвилин
