Шаурма с мясом на гриле
Шаурма — это восточное блюдо, готовящееся в основном в пунктах быстрого питания (фаст-фуд).
Состоит шаурма из тонкого лаваша, начинённого мясом, овощами и соусом. Мясо, как правило, это баранина или мясо птицы, реже говядина.
Состоит шаурма из тонкого лаваша, начинённого мясом, овощами и соусом. Мясо, как правило, это баранина или мясо птицы, реже говядина.
Ингредиенты
лаваш армянский
мясо на гриле
огурцы
помидоры
лук репчатый
капуста пекинская
соус цацики
соус чесночный
Приготовление
- Подготовить ингредиенты.
- Нарезать мясо полосочками и пожарить.
- Лук нарезать полукольцами и замариновать в уксусе на 30 минут.
- Помидоры нарезать небольшими кусочками.
- Затем нарезать огурцы.
- Как можно тоньше нарезать пекинскую капусту.
- Можно нарезать салат.
- Лаваш наполовину положить на фольгу и смазать его соусом цацики.
- Выложить мясо.
- Посыпать мясо луком.
- Выложить огурцы и помидоры.
- Затем выложить пекинскую капусту или салат.
Посередине налить чесночный соус. - Скрутить лаваш, зафиксировать фольгой.
Время подготовки: 5 минут
Время приготовления: 15 минут
Суммарное время: 20 минут
