Запеченные булочки с яйцом
Запеченные булочки с яйцом – это замечательный завтрак, очень важно что начинку можно брать на Ваш выбор.
В качестве начинки для булочек можно использовать сладкий перец, лук, колбаса, копчености, любой сыр, зелень, бекон, салями, сырный соус, красный соус, помидоры, картофель, лук, грибы, шпинат.
Ингредиенты
булочки маленькие круглые 8 шт
масло подсолнечное 2 столовые ложки
соль и черный молотый перец
яйца 8 шт
- Начинкаболгарский перец
Приготовление
- Подготовить начинку: натереть сыр, поджарить бекон, порубить зелень.
- Разогреть духовку на 170 градусов.
- Отрезать у каждой булочки верхушку.
- Вынуть аккуратно мякоть, оставив бортики и дно нетронутыми.
- Смазать растопленным маслом и приправить солью и перцем.
- Затем наполнить начинкой: соус, бекон, картофель, перец и сверху разбить 1 яйцо - сверху приправить солью и перцем.
- Поставить в духовку и выпекать 10-12 минут, затем накрыть фольгой еще около 20 минут, следить чтобы булочки не сгорели. Они могут быть готовы и раньше.
- Сверху присыпать зеленью.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 30 минут
Суммарное время: 40 минут
