Порционная закуска с селедкой
Это довольно простая закуска, которая понравится абсолютно всем. А самое главное то, что она отлично подойдет и для обычного ужина, и для праздничного стола.
Ингредиенты
сельдь
свекла (вареная) 3 шт
морковь (вареная) 3 шт
сыр плавленый 1 шт
яйца (вареные) 1 шт
майонез
зелень для украшения
Приготовление
- Из свеклы вырезаем небольшие кружочки (можно сделать волнистые края или формочкой для печенья вырезать фигурки).
- Из плавленого сыра, яйца и майонеза готовим сырную массу (все трем на мелкой терке). Вареную морковь натираем на крупной терке.
- Теперь формируем закуску. На колечко свеклы выложим сырную массу, поверх нее - слой яркой моркови. И все это венчаем кусочками сельди.
Время подготовки: 5 минут
Время приготовления: 15 минут
Суммарное время: 20 минут
