Гайдамацький квас з пивом
Інгредієнти
вода 6 л
пиво 1/2 пляшки
цукор 600 г
лимони 4 шт
дріжджі свіжі 30 г
Приготування
- Стиглі лимони добре помити, розрізати на чотири частини, вибрати зернятка.
В великій каструлі розчинити цукор у окропі, покласти туди кусочки лимонів. - Коли все остигне, влити в цю суміш пиво і дріжджі, розчинені в невеликій кількості рідини.
Накрити посуд і поставити для бродіння у тепле місце. - Як тільки на поверхні напою з’явиться піна, процідити квас, розлити по пляшках, добре закупорити і винести в холодне місце.
Через 3-4 дні гайдамацький квас з пивом можна пити.
Час підготовки: 20 хвилин
Час приготування: 60 хвилин
Сумарний час: 80 хвилин
