Крем-суп з гарбуза на кокосовому молоці

Крем-суп з гарбуза на кокосовому молоці
Надзвичайно ніжний і яскравий крем-суп з гарбуза з додаванням сметани, кокосового молока і мускатного горіха.
Цей смачний гарбузовий суп порадує насиченим смаком, зігріє в холодні дні та підніме настрій усім гурманам, а його приготування не забере у Вас багато часу.

Інгредієнти

гарбуз 1 кг
кокосове молоко 1 склянка
сметана 0,5 ст. ложки
мускатний горіх мелений
часник 1 зубчик
цукор 1 ст. ложка
сир «Пармезан» тертий для подачі
перець білий мелений

Приготування

  1. Гарбуз вимити, очистити шкірку, вибрати насіння та нарізати невеликими кубиками.
    Покласти в посуд з товстим дном, залити водою і готувати до м'якості.
  2. Трішки охолодити і пюрировати блендером.
  3. Додати сметану і кокосове молоко.
    Приправити мускатним горіхом, білим перцем та цукром, додати часник, видавлений за допомогою часникодавки.
    Добре все перемішати.
  4. Готовий крем-суп з гарбуза подавати з тертим сиром Пармезан і сухариками.
    Смачного!
Час підготовки:15 хвилин
Час приготування:45 хвилин
Сумарний час:60 хвилин
Автор: KyharNet
Суп з гарбуза з блакитним сиром

Суп з гарбуза з блакитним сиром 45 хвилин

Якщо ви любите експериментувати на кухні, то пропонуємо вам чудовий рецепт супу з гарбуза з голубим сиром. Суп виходить дуже ніжним, смачним і легким, …

Суп з гарбуза і картоплі

Суп з гарбуза і картоплі 30 хвилин

Рецепт надзвичайно смачного гарбузового супу з картоплею. Легкий в приготуванні, цей корисний суп-пюре оцінять шанувальники гарбуза.

Суп з гарбуза з беконом і імбиром

Суп з гарбуза з беконом і імбиром 45 хвилин

Пропонуємо вам рецепт гарбузового супу з імбиром та беконом. У результаті приготування ви отримаєте дуже смачний, ніжний і поживний суп, здатний зігріти …

Суп з гарбуза з рисом

Суп з гарбуза з рисом 45 хвилин

Пропонуємо Вам рецепт смачного гарбузового супу з рисом і сметаною. Такий супчик готується дуже просто, а в підсумку виходить корисна і поживна страва. …

Простий суп-пюре з гарбуза

Простий суп-пюре з гарбуза 45 хвилин

Пропонуємо простий рецепт приготування корисного супу з гарбуза. Готується він доволі швидко і з доступних продуктів, завжди виходить смачним і ароматним. …

Овочевий суп-пюре з гарбузом

Овочевий суп-пюре з гарбузом 90 хвилин

Рецепт корисного овочевого суп-пюре з гарбузом, який готується на бульйоні.