Крем-суп з гарбуза на кокосовому молоці
Цей смачний гарбузовий суп порадує насиченим смаком, зігріє в холодні дні та підніме настрій усім гурманам, а його приготування не забере у Вас багато часу.
Інгредієнти
Приготування
- Гарбуз вимити, очистити шкірку, вибрати насіння та нарізати невеликими кубиками.
Покласти в посуд з товстим дном, залити водою і готувати до м'якості. - Трішки охолодити і пюрировати блендером.
- Додати сметану і кокосове молоко.
Приправити мускатним горіхом, білим перцем та цукром, додати часник, видавлений за допомогою часникодавки.
Добре все перемішати. - Готовий крем-суп з гарбуза подавати з тертим сиром Пармезан і сухариками.
Смачного!