Фарфалле (бантики) з беконом і зеленим горошком

Приготування

1. 
   Бекон нарізати шматочками або тонкими брусочками.
2. 
   Обсмажити бекон на сухій сковороді.
3. 
   Поки бекон обсмажується, нарізати невеликими шматочками цибулю.
4. 
   У сковороду з беконом додати оливкове масло і викласти цибулю.
5. 
   Перемішати і смажити до отримання золотого кольору.
6. 
   Далі додати базилік і перець, перемішати і вимкнути плиту або ж залишити на самому маленькому вогні, щоб не охололо.
7. 
   Закип'ятити солону за смаком воду, засипати фарфалле і варити до готовності, дотримуючись інструкції на упаковці.
8. 
   За 5 хвилин до закінчення варіння, всипати зелений горошок.
9. 
   Готову пасту відкинути на друшляк, потім викласти фарфалле з горошком до бекону і добре перемішати.
10. 
    Сир натерти на тертці.
11. 
    Викласти макаронні вироби на тарілку.
12. 
    Перед подачею пасту фарфалле з беконом і зеленим горошком посипати сиром.