
Макарони з морепродуктами і овочами
Інгредієнти
Приготування
- Болгарський перець вимити, очистити від насіння і перегородок, нарізати кубиками.
- Очищену і вимиту моркву натерти на крупній тертці.
- В казані або глибокій сковороді розігріти олію, викласти перець, моркву і попередньо розморожені морепродукти.
- Додати прянощі і сіль за смаком, перемішати.
Обсмажити кілька хвилин, а потім додати 120 мл води і тушкувати близько 15 хвилин. - Після закінчення цього часу додати соєвий соус, яблучний оцет і кукурудзу, перемішати і тушкувати ще 3-5 хвилин.
- Тим часом відварити макарони у великій каструлі з солоною водою відповідно до інструкції на упаковці.
- Готові макарони відкинути на друшляк і відправити на сковороду з морепродуктами і овочами.
- Все перемішати і на повільному вогні гріти пасту з морепродуктами ще 3-4 хвилинки під закритою кришкою.
- Макарони з морепродуктами і овочами розкласти по тарілках і подавати гарячими.








