Свиняча корейка, запечена у фользі
М’ясо корейки досить м’яке, що робить його прекрасним продуктом для приготування цілком.
Свиняча корейка відмінно підходить як для смаження, так і для запікання в духовці або на відкритому вогні.
Перед запіканням можна додати до м’яса кілька гілочок розмарину або чебрецю.
Свиняча корейка відмінно підходить як для смаження, так і для запікання в духовці або на відкритому вогні.
Перед запіканням можна додати до м’яса кілька гілочок розмарину або чебрецю.
Інгредієнти
свиняча корейка 1 кг
гірчиця діжонська 2 ст. ложки
мед рідкий 1 ст. ложка
олія соняшникова 1 ст. ложка
сіль і чорний мелений перець
Приготування
- Гірчицю, мед і олію змішати до однорідної консистенції.
- Корейку посолити, поперчити і натерти гірчичною сумішшю.
М’ясо щільно загорнути в кілька шарів фольги. - Готувати в режимі «Запікання» або «Випічка» протягом 1 години.
Час підготовки: 20 хвилин
Час приготування: 60 хвилин
Сумарний час: 80 хвилин
