
Вареники з сосисками і картоплею
Інгредієнти
сосиски молочні 4-6 шт
тісто
картопля пюре
борошно пшеничне
сіль
Приготування
- Сосиски почистити і дрібно порізати
- Перемішати сосиски з картопляним пюре
- З тіста сформувати тонку ковбаску
- Розрізати ковбаску на шматочки
- Кожен шматочок розкачати за допомогою качалки
- На середину кружечка викласти начинку
- Защепіть краї
- Для краси і для міцності закрутити краю джгутиком
- Покласти вареники в киплячу підсолену воду
- Коли вареники спливуть, варити 5 хвилин
- Подавати вареники гарячими з розтопленим вершковим маслом
Час підготовки: 20 хвилин
Час приготування: 60 хвилин
Сумарний час: 80 хвилин












