Морквяний рис

Морквяний рис

Морквяний рис - водночас і ситна, і легка страва, її дуже легко та швидко готувати після напруженого робочого дня.
Смачний і здоровий також.
Це рецепт неймовірно ароматного рису , який надзвичайно смачний, корисний і так мало калорій в ньому!
Морква містить бета-каротин, це сильний антиоксидант.Регулярне споживання моркви знижує рівень холестерину, допомагає запобігти серцевим захворюванням.В моркві багато вітаміну А, що добре для зору.
Вам неодмінно сподобається смак цього незвичайного і корисного гарніру.

Інгредієнти

морква 3 шт
цибуля шалот 2 шт
рис довгозернистий 150 г
капуста броколі 100 г
родзинки 30 г
сіль
  • Для подачі:
    зелень цибулі

Приготування

  1. Моркву почистити і натерти на крупній тертці, цибулю й броколі дрібно посікти.
    Скласти моркву у велику каструлю, додати цибулю, рис, броколі і влити 300 мл води.
  2. Довести до кипіння, накрити кришкою і варити на повільному вогні приблизно 20 хвилин, доки рис стане м’яким і вбере в себе рідину.
  3. Трохи приправити сіллю, додати ізюм і ретельно перемішати.
Час підготовки: 10 хвилин
Час приготування: 30 хвилин
Сумарний час: 40 хвилин
Автор: KyharNet
Розсипчастий рис із зеленню

Розсипчастий рис із зеленню

З рису можна приготувати багато смачних страв, це ідеальний гарнір для рибних і м'ясних страв, готують з нього запіканки, рис використовують в начинках …

Різотто з яблуками

Різотто з яблуками

Цікавий рецепт цыкавої італійської страви різотто в солодкому варіанті - з яблуками та горіхами. Апетитно приготований рис з соковитим яблуком чудово …

Різото з полуницею

Різото з полуницею

Різотто можна приготувати з різних варіацій інгредієнтів і рису. Дуже смачним виходить різотто з полуницею.

Різото з гарбузом

Різото з гарбузом

Цей рецепт осіннього різотто обов'язково сподобається любителям гарбуза. Різотто з гарбузом досить простий у приготуванні і по продуктах, крім того, це …

Смажений рис з кукурудзою та горошком

Смажений рис з кукурудзою та горошком

Смажений рис дуже популярна їжа в Азії, яка готується швидко і просто. Якщо Вам набрид звичайний рис на гарнір, то радимо приготувати смажений рис з кукурудзою …

Різото з гарбузом, горошком і беконом

Різото з гарбузом, горошком і беконом

Смачне різотто з гарбузом, горошком і беконом для любителів італійської кухні. Цікаве і оригінальне різотто виходить дуже ситним та смачним.

Рис з лисичками

Рис з лисичками

З лисичками можна приготувати безліч страв, одне смачніше іншого: від закусок до солінь і супів. А оскільки сезон грибів в самому розпалі, приготуйте …