Манник з сиром

Манник з сиром

Ми вже пропонували рецепт манника на сметані, а зараз радимо порадувати своїх близьких смаком з дитинства і приготувати манник з сиром на кефірі.
Ця смачна випічка відмінно підходить до чаю або кави, пиріг виходить пишним, в міру солодким і не сухим.

Інгредієнти для пирога

кефір 2 склянки
крупа манна 1 склянка
сир 200 г
борошно пшеничне 1 склянка
цукор 1 склянка
яйця 2 шт
родзинки 4-5 ст. ложок
розпушувач тіста 2 ч. ложки

Приготування пирога

  1. У підготовлений посуд вилити кефір.
  2. Додати попередньо промиті і обсушені родзинки.
  3. Потім всипати цукор.
  4. Додати манну крупу.
  5. У миску покласти яєчні жовтки.
  6. Нарешті додати сир.
    Все ретельно перемішати і залишити в теплому місці на 2 години.
  7. Потім борошно змішати з розпушувачем і додати до манно-сирної суміші.
    Всі компоненти добре перемішати міксером.
  8. В окремому посуді збити білки в густу піну.
  9. Акуратно ввести білки в тісто.
  10. Форму для випічки змастити рослинним маслом і вилити тісто.
    Випікати протягом 35-45 хвилин в розігрітій духовці до 170 градусів.
    Готовність манника перевіряти дерев'яною паличкою або зубочисткою (застромити її в тісто, якщо суха, то манник готовий).
  11. Готовий манник з сиром остудити.
  12. Порізати на порційні шматочки і подавати.
    Приємного апетиту!
Час підготовки: 20 хвилин
Час приготування: 120 хвилин
Сумарний час: 140 хвилин
Автор: KyharNet
Манник на сметані в мультиварці

Манник на сметані в мультиварці

Манник люблять готувати багато господинь, так як він робиться легко і швидко. Манна крупа не така примхлива, як борошно, тому випічка завжди виходить …

Манник на сметані з ягодами

Манник на сметані з ягодами

Як відомо, з манної крупи можна і кашу зварити, і смачний пиріг спекти. Правда, кашу манну люблять не всі, а от від ніжного і повітряного манника з ягодами …

Манник на сметані

Манник на сметані

Смачний ніжний манник на сметані з родзинками стане ідеальним доповненням до чаю, пиріг виходить м'яким і ніжним. Пропонуємо один з найпростіших рецептів …

Пісний манник

Пісний манник

Піст не привід відмовляти собі в солодкому, тому для любителів десертів пропонуємо простий рецепт пісного манника з цукатами, який здивує вас смаком і …

Манник класичний

Манник класичний

Манник – це простий і улюблений багатьма смачний пиріг на основі манної крупи. Багато рецептів претендують на роль класичного, основними інгредієнтами …

Дріжджовий пиріг з ревенем і сиром

Дріжджовий пиріг з ревенем і сиром

Сезон свіжого і соковитого ревеню в розпалі, так що радимо приготувати чудовий десерт – смачний і ароматний дріжджовий пиріг з сиром і ревенем. Приготувати …

Тертий пиріг з сиром

Тертий пиріг з сиром

Пропонуємо простий рецепт смачного тертого пирога з сиру, який готується швидко і з доступних продуктів. Чудовий пиріг ідеально підійде для сніданку з …