Лазанья с фаршем и овощами

Приготовление

1. 
   Подготовить ингредиенты.
2. 
   Морковь, цукини, болгарский перец и помидоры нарезать кубиками.
3. 
   Овощи потушить примерно 15 минут.
4. 
   Чеснок мелко нарезать и обжарить.
5. 
   Добавить лук и обжарить до золотистого цвета.
6. 
   Обжарить фарш с луком, добавить 2 ст. ложки томатной пасты, 1 ст. ложку майонеза, посолить и поперчить.
7. 
   Добавить базилик и орегано.
8. 
   В подсоленной воде отварить макароны для лазаньи. Добавить немного подсолнечного масла, чтобы они не слипались.
9. 
   Форму для выпечки смазать маслом. В качестве первого слоя положить макароны.
10. 
    На макароны выложить половину начинки из фарша. Сверху можно посыпать натёртым сыром.
11. 
    Накрыть макаронами. Выложить овощную начинку. Можно тоже посыпать сыром.
12. 
    Затем опять выложить фарш. Накрыть сверху макаронами.
13. 
    Посыпать натёртым сыром. Запекать при температуре 180 градусов в течение 30 минут.
14. 
    Лазанью также можно готовить не отваривая предварительно макароны, но тогда каждый слой надо хорошо смазывать соусом «Бешамель» и время запекания увеличится до 45 минут.