Вареники с сосисками и картофелем
Ингредиенты
сосиски молочные 4-6 шт
тесто
картофель пюре
мука пшеничная
соль
Приготовление
- Сосиски почистить и мелко порезать.
- Перемешать сосиски с картофельным пюре.
- Из теста сформировать тонкую колбаску.
- Разрезать колбаску на кусочки.
- Каждый кусочек раскатать при помощи скалки.
- На серединку кружочка выложить начинку.
- Защипить края.
- Для красоты и для прочности закрутить края жгутиком.
- Положить вареники в кипящую подсоленную воду.
- Когда вареники всплывут, варить их 5 минут.
- Подавать вареники горячими с растопленным сливочным маслом.
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 60 минут
Суммарное время: 80 минут
