Оладьи из тыквы с яблоками

Приготовление

1. 
   Тыкву очистить от кожуры, семян и натереть на крупной терке.
2. 
   Яблоки очистить от кожуры, семян и натереть на крупной терке.
3. 
   Выложить тыкву и яблоки в кастрюлю, добавить сахар, залить 1 стаканом воды и тушить на медленном огне в течение 15 минут (до размягчения тыквы).
4. 
   Выложить готовую тыкву в подготовленную емкость и дать остыть.
5. 
   Размять тыкву до состояния пюре.
6. 
   Добавить муку.
7. 
   Добавить яйца и щепотку соды.
8. 
   Все тщательно перемешать.
9. 
   Разогреть на сковороде растительное масло и выкладывать тесто столовой ложкой (примерно на один оладушек 2 столовые ложки).
10. 
    Обжарить с двух сторон до золотистого цвета.
11. 
    Готовые оладушки полить медом и посыпать кунжутом.
12. 
    Оладьи из тыквы с яблоками готовы. Приятного аппетита!