Маффины с вишней и какао
Эти вкусные маффины с вишней и какао отлично подойдут для семейного чаепития и порадует своим вкусом ваших домочадцев.
Ингредиенты
мука пшеничная 2 стакана
сахар 1 стакан
молоко 1 стакан
разрыхлитель теста 2 ч. ложки
какао 3 ст. ложки
масло сливочное или маргарин 80 г
яйца 2 шт
вишня 0,5 стакана
Приготовление
- Смешать в одной миске муку, сахар, какао и разрыхлитель.
- Сливочное масло или маргарин растопить, остудить до комнатной температуры.
В другой миске смешать молоко, растопленное сливочное масло и яйца, слегка взбить венчиком. - Жидкие ингредиенты влить в сухие и перемешать до объединения ингредиентов.
- В формочки для маффинов выложить примерно по столовой ложке приготовленного теста, сверху по 3-4 вишенки без косточек.
- Сверху добавить еще одну столовую ложку теста и отправить маффины с вишней и какао в разогретую до 200 градусов духовку и выпекать 20-25 минут.
Готовность проверить зубочисткой. - Готовые маффины посыпать сахарной пудрой или полить белой шоколадной глазурью.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 30 минут
Суммарное время: 40 минут
