Мраморные маффины на молоке
Простой рецепт приготовления вкусных маффинов, которые подойдут как на завтрак к утреннему кофе, так и прекрасно дополнят чашечку чая в обеденный перерыв.
Эти мраморные маффины на молоке получаются очень вкусными, нежными, с легкой текстурой и красивым внешним видом.
Эти мраморные маффины на молоке получаются очень вкусными, нежными, с легкой текстурой и красивым внешним видом.
Ингредиенты
мука пшеничная 280 г
сахар 110 г
яйца 2 шт
молоко 250 мл
масло растительное 6 ст. ложек
какао 2 ст. ложки
разрыхлитель теста 2 ч. ложки
Приготовление
- Яйца взбить с сахаром до появления белой пены.
- Затем добавить растительное масло и молоко, перемешать.
- В миску к жидким ингредиентам всыпать муку, смешанную с разрыхлителем, размешать до получения однородной массы.
- Готовое тесто разделить на две части, в одну из них добавить какао.
- Форму для маффинов застелить бумажными вкладышами.
Затем в каждую формочку выложить сначала белое тесто, а сверху темное (с какао). - Для того чтобы маффины получились мраморным, следует взять шпажку или зубочистку и обе массы слегка перемешать.
- Выпекать в разогретой до 190-200 градусов духовке около 20 минут.
- Готовые мраморные маффины немного остудить и посыпать просеянной сахарной пудрой.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 30 минут
Суммарное время: 40 минут
