Сыр камамбер с грушами, гранатом и орехами
Ингредиенты
груши 4 шт
сок лимонный 3–4 ч. ложки
перец чили 1/2 стручка перца
розмарин 1 веточка
масло оливковое 1 ст. ложка
мед 4 ч. ложки
гранат небольшой 1 шт
орехи грецкие 2 ст. ложки
сыр Камамбер 120 г
Приготовление
- Стручок перца чили разрежьте пополам, выберите семена и мелко порубите.
Оторвите листики розмарина от стебля. - Почистить груши, разрежьте пополам и аккуратно вырежьте середину с семенами.
Половинки порежьте на 2-3 части и сбрызните лимонным соком. - В сковородке разогрейте масло и обжаривайте груши, перец чили и розмарин в течение 1 минуты.
Влейте 2 ст. ложки воды и тушите еще 2 минуты, добавьте мед. - Орехи грубо порубите, из гранатов выберите зерна.
Смешайте орехи и гранатовые зерна, добавьте их к грушам. - Порежьте сыр камамбер и подавайте вместе с грушами и гранатом.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 30 минут
Суммарное время: 40 минут
