Моцарелла с ветчиной, огурцом и вялеными помидорами
Ингредиенты
огурцы 1 шт
помидоры вяленые 16 шт
болгарский перец желтый 1/2 шт
хамон 8 ломтиков
сыр Моцарелла 16 шариков
масло оливковое
Приготовление
- Огурец промыть и нарезать вдоль тонкими ломтиками.
С помидоров хорошо сцедить масло и просушить бумажным полотенцем. - Стручок перца помыть, разрезать пополам, удалить семена и внутренние стенки, нарезать небольшими квадратиками.
Ломтики хамона разрезать на две половинки.
С моцареллы слить рассол. - На половинку хамона положить шарик моцареллы и завернуть.
- Сверху положить помидор, свернуть ломтик огурца или кусочек перца и закрепить все это зубочисткой.
Сбрызнуть оливковым маслом по вкусу.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 30 минут
Суммарное время: 40 минут
