Сир камамбер з грушами, гранатом і горіхами

Приготування

1. Перчину чилі розріжте навпіл, виберіть насіння і дрібно посічіть.
   Відірвіть листочки розмарину від стебла.
2. Обчистіть груші, розріжте навпіл і акуратно виріжте середину з насінням.
   Половинки поріжте на 2–3 частинки і збризніть лимонним соком.
3. У сковорідці розігрійте олію та обсмажуйте груші, перець чилі й розмарин протягом 1 хвилини.
   Влийте 2 ст. ложки води і тушкуйте ще 2 хвилини, додайте мед.
4. Горіхи грубо посічіть, з гранатів виберіть зерна.
   Змішайте горіхи й гранатові зерна, додайте їх до груш.
5. Поріжте сир камамбер і подавайте разом з грушами й гранатом.