Крабові палички в клярі

Приготування

1. 
   Крабові палички посолити і поперчити, збризнути соком лимона і поставити маринуватися протягом 15-20 хвилин в холодильнику.
2. 
   Яйце збити в піну.
3. 
   Влити пиво.
4. 
   Додати борошно.
5. 
   Ретельно перемішати.
6. 
   Розігріти на сковороді рослинне масло, занурити крабові палички в підготовлений кляр і смажити на помірному вогні.
7. 
   Обсмажити з двох боків до золотистої скоринки.
8. 
   Крабові палички в кляре можна подавати до столу як гарячими, так і холодними, за бажанням можна додати лимон і майонез.
   Смачного!