Каннеллоні з рікоттою і артишоками
Фаршировані запечені каннеллоні – неймовірно смачна страва, завдяки якій звичайний вечеря може перетворитися на справжнє свято. Пропонуємо рецепт...
Каннеллоні з фаршем і кукурудзою
Ще один рецепт смачної страви італійської кухні з використанням італійської пасти — каннеллоні, які заповнюють різними начинками. Великою...
Фрітата з гарбузом і сиром фета
Чудовий італійський омлет фрітата з золотистою скоринкою. Щоб приготувати дієтичний варіант, треба не обсмажувати, а запекти фрітату в духовці,...
Існує безліч варіантів приготування піци, якщо ви любите риби, то Вам неодмінно сподобається піца з тунцем і каперсами. Для приготування піци з рибою...
Традиційна сицілійська страва. Капонату можна їсти, як в гарячому вигляді, так і в холодному. Як гарнір, так і в якості закуски. До того ж, це...
Цей рецепт осіннього різотто обов'язково сподобається любителям гарбуза. Різотто з гарбузом досить простий у приготуванні і по продуктах, крім того,...
Салат з креветками і каперсами
Простий у приготуванні, смачний святковий салат. Якщо вам набрид класичний рецепт настільки популярного салату як "Олів'є". Спробуйте змінити звичний...
Італійський салат «Капрезе» - це низькокалорійний салат з помідорів та моцарели з листочками базиліка. Найголовніше в цьому салаті – це гарна подача.
Фетучіні з чорним літнім трюфелем
Трюфелі - одні з найдорожчих у світі делікатесов.,але страви з ними надзвичайно смачні.Макарони з трюфелями - смачне, вишукане, цікаве, дуже просте і...
Капрезе з в’яленими помідорами й каперсами
Салат Капрезе дуже популярна літнє італійська страва.Кольорова гама капрезе включає в себе кольори італійського прапора, і готується цей салат з...
Аранчіні - це дуже популярна в Італії закуска,особливо на Сицилії, звідки вона і походить.Знамениті аранчині представляють собою рисові кульки або...
Пана кота останнім часом користується великою популярністю. Незмінні інгредієнти цього вишуканого десерту - це желатин і вершки. Головні її принади...
Салат із карпачо з шампіньйонів
Останнім часом салат користується великою популярністю як компонент салатів і закусок, яким він надає легкість і корисність. Салат дуже корисний — в...
Запіканка з макаронів з сиром ідеально підходить для обіду, вечері або десерту. Ці смачні ракушки, фаршировані сиром - проста у приготуванні страва,...
Каннеллоні зі шпинатом і фетою
Каннеллоні — одне з найпопулярніших страв у Італії на ряду з лазаньєю та піцою. Ці товсті макарони–трубочки фаршируються різною начинкою, найчастіше...
Салат із пасти з тунцем і анчоусами
Пропонуємо цікавий рецепт приготування ситного і дуже смачного салату на основі макаронів з овочами, тунцем і базиліком.
Лазанья - одне з найпопулярніших італійських страв. Лазанья з лососем і шпинатом це не дуже калорійне, але дуже смачне блюдо.
В Італії майже кожен господар піцерії має власний рецепт приготування піци і зазвичай тримає його в секреті, тому існує велика різноманітність...
На сьогоднішній день існує безліч рецептів приготування соусів для піци, але найбільш поширеними і відомими вважаються: томатний і білий. Пропонуємо...
