Салат "Уолдорф" з яблук, селери, винограду й горіхів

Салат "Уолдорф" з яблук, селери, винограду й горіхів
Самий популярний салат США - Уолдорф з кисло-солодких яблук, селери і грецьких горіхів, приправлений майонезом або лимонним соком
Цей рецепт підкорює своєю легкістю, простотою і елегантністю.

Інгредієнти

яблука 4 шт
стебла селери 3–4 стебла
виноград зелений 200 г
майонез 3 ст. ложки
сік лимонний 1 ст. ложка
зелень цибулі 2 ст. ложки
горіхи волоські 100 г
сіль і чорний мелений перець

Приготування

  1. Стебла селери почистіть і наріжте впоперек тонкими пластинами.
  2. Яблука помийте, розріжте начетверо і видаліть серцевину, наріжте кубиками.
    Виноград помийте, розріжте навпіл і виберіть зернята.
  3. Покладіть яблука, селеру й виноград у салатницю, заправте майонезом, лимонним соком, свіжозмеленим перцем і сіллю.
    Додайте горіхи, притрусіть подрібненою зеленою цибулею.
Час підготовки:5 хвилин
Час приготування:15 хвилин
Сумарний час:20 хвилин
Автор: KyharNet
Салат з артишоками

Салат з артишоками 30 хвилин

Квіти артишоків популярні в салатах з Європи. Сезон цвітіння яких - пізня осінь. У таких квітках містяться вітаміни і мінерали. Популярні салати для …

Картопляний салат з оселедцем і ендівієм

Картопляний салат з оселедцем і ендівієм 15 хвилин

Картопляний салат з оселедцем смачний, швидко готується, ендівій додає в салат злегка солодкуватий, терпкий смак, з домішкою пікантною гіркоти. Ендівій …

Табуле з цвітною капустою

Табуле з цвітною капустою 30 хвилин

Зазвичай табуле готують з булгуром, крупою з подрібнених пшеничних зерен або з кус-кусом, крупою, схожої на манку.

Салат із броколі й фетою

Салат із броколі й фетою 15 хвилин

Салат з хрустких свіжих брокколі і солоної фети.

Салат із червоної капусти з апельсинами

Салат із червоної капусти з апельсинами 30 хвилин

Літній салат з дуже яскравими кольорами. Щоб капуста стала м’якшою, після шатківниці її треба добре пом’яти руками.

Салат з авокадо і руколи

Салат з авокадо і руколи 30 хвилин

Що може бути краще на обід, ніж порція свіжого, смачного і корисного салату з авокадо і руколи c оригінальної горіховою заправкою.