Табуле з булгуром
Інгредієнти
зелень петрушки 3 пучка
м'ята 1/2 пучка
зелень цибулі 1/4 пучка
помідори 4 шт
булгур або кускусу 4–6 ст. ложок
оцет фруктовий з лимоном 3 ст. ложки
олія оливкова 4–5 ст. ложок
сіль і чорний мелений перець
Приготування
- Помідори дрібно порізати. Петрушку, м’яту і цибулю дрібно посікти.
- Змішати готовий булгур, помідори, зелень, фруктовий оцет і олію, приправити сіллю й меленим чорним перцем. Викласти в салатницю і подавати.
Час підготовки: 5 хвилин
Час приготування: 15 хвилин
Сумарний час: 20 хвилин
