Простий соус із слив

Простий соус із слив
Соус – це важлива складова багатьох страв, без нього навіть кулінарний шедевр може виявитися прісним і звичайним.
Тому пропонуємо оригінальний і простий рецепт соусу із слив, який додасть новий смак будь-якій м'ясній страві на вашому столі.

Інгредієнти для соусу

сливи угорки 1 кг
соус соєвий 4 ст. ложки
цукор 4 ст. ложки
сіль 1 ч. ложка
вода 1/2 склянки

Приготування соусу

  1. Сливи перебрати, промити і відокремити від кісточок.
    Додати невелику кількість води, поставити на вогонь і варити до розм'якшення.
  2. Потім за допомогою блендера подрібнити все в однорідну масу.
    Додати до слив соєвий соус, сіль і цукор, перемішати.
    Знову довести соус до кипіння і варити 10 хвилин.
  3. Цей соус із слив можна гарячим розкласти в банки, простерилізувати і закрутити.
    Готовий соус із слив подавати до холодного м'яса, шинки, ковбаси.
Час підготовки: 5 хвилин
Час приготування: 15 хвилин
Сумарний час: 20 хвилин
Автор: KyharNet
Соус із слив з цибулею і селерою

Соус із слив з цибулею і селерою 30 хвилин

Цей цікавий соус із слив з цибулею і селерою стане чудовим доповненням до м'яса або птиці.

Соус із сливового варення

Соус із сливового варення 15 хвилин

Смачний соус до м'яса і птиці можна легко приготувати взявши звичайне сливове варення. Цей соус зробить будь-яку страву більш смачноюі ароматною.

Соус ткемалі з сливи угорки

Соус ткемалі з сливи угорки 1 година

Напевно, всі чули про колоритну грузинську кухні, яка славиться надзвичайно смачними і своєрідними соусами, мабуть найпопулярніші з них це сацебелі і ткемалі. …

Гострий сливовий соус

Гострий сливовий соус 15 хвилин

Цей рецепт соусу із слив з додаванням імбиру, часнику і перцю чилі точно сподобається любителям пікантних соусів. Поєднання гострого сливового соусу з …

Сливовий соус з варення до м'яса

Сливовий соус з варення до м'яса 15 хвилин

На основі сливового варення можна приготувати відмінний соус, який ідеально підійде до будь-якого м'яса, додасть йому соковитості і ароматності. Цей соус …

Солодкий сливовий соус до каші

Солодкий сливовий соус до каші 15 хвилин

Не секрет, що смачний соус значно покращує смак страви, надає соковитості. Навіть саму звичайну кашу з допомогою соусу можна перетворити в ситну і неповторну …

Соус із слив і помідорів

Соус із слив і помідорів 15 хвилин

Існує безліч різновидів приготування смачних сливових соусів, які гармонійно доповнюють і підкреслюють смак страв. Цей соус із слив і помідорів стане …