Простий соус із слив

Простий соус із слив
Соус – це важлива складова багатьох страв, без нього навіть кулінарний шедевр може виявитися прісним і звичайним.
Тому пропонуємо оригінальний і простий рецепт соусу із слив, який додасть новий смак будь-якій м'ясній страві на вашому столі.

Інгредієнти для соусу

сливи угорки 1 кг
соус соєвий 4 ст. ложки
цукор 4 ст. ложки
сіль 1 ч. ложка
вода 1/2 склянки

Приготування соусу

  1. Сливи перебрати, промити і відокремити від кісточок.
    Додати невелику кількість води, поставити на вогонь і варити до розм'якшення.
  2. Потім за допомогою блендера подрібнити все в однорідну масу.
    Додати до слив соєвий соус, сіль і цукор, перемішати.
    Знову довести соус до кипіння і варити 10 хвилин.
  3. Цей соус із слив можна гарячим розкласти в банки, простерилізувати і закрутити.
    Готовий соус із слив подавати до холодного м'яса, шинки, ковбаси.
Час підготовки:5 хвилин
Час приготування:15 хвилин
Сумарний час:20 хвилин
Автор: KyharNet
Соус із слив і помідорів

Соус із слив і помідорів 15 хвилин

Існує безліч різновидів приготування смачних сливових соусів, які гармонійно доповнюють і підкреслюють смак страв. Цей соус із слив і помідорів стане …

Соус із сливового варення

Соус із сливового варення 15 хвилин

Смачний соус до м'яса і птиці можна легко приготувати взявши звичайне сливове варення. Цей соус зробить будь-яку страву більш смачноюі ароматною.

Соус ткемалі з сливи угорки

Соус ткемалі з сливи угорки 1 година

Напевно, всі чули про колоритну грузинську кухні, яка славиться надзвичайно смачними і своєрідними соусами, мабуть найпопулярніші з них це сацебелі і ткемалі. …

Гострий сливовий соус

Гострий сливовий соус 15 хвилин

Цей рецепт соусу із слив з додаванням імбиру, часнику і перцю чилі точно сподобається любителям пікантних соусів. Поєднання гострого сливового соусу з …

Соус із слив з цибулею і селерою

Соус із слив з цибулею і селерою 30 хвилин

Цей цікавий соус із слив з цибулею і селерою стане чудовим доповненням до м'яса або птиці.

Солодкий сливовий соус до каші

Солодкий сливовий соус до каші 15 хвилин

Не секрет, що смачний соус значно покращує смак страви, надає соковитості. Навіть саму звичайну кашу з допомогою соусу можна перетворити в ситну і неповторну …

Сливовий соус з варення до м'яса

Сливовий соус з варення до м'яса 15 хвилин

На основі сливового варення можна приготувати відмінний соус, який ідеально підійде до будь-якого м'яса, додасть йому соковитості і ароматності. Цей соус …