Солодкий сливовий соус до каші

Солодкий сливовий соус до каші

Не секрет, що смачний соус значно покращує смак страви, надає соковитості.
Навіть саму звичайну кашу з допомогою соусу можна перетворити в ситну і неповторну страву.
Пропонуємо простий рецепт солодкого сливового соусу, який додасть родзинку каші.

Інгредієнти для соусу

сливи 300 г
цукор 2 ст. ложки
гвоздика 1 шт
какао 1 ч. ложка
ваніль в стручках 1/2 шт
вино червоне 100 мл
цедра апельсина
кориця

Приготування соусу

  1. Сливи помити, видалити кісточки, дрібно нарізати.
  2. Скласти всі інгредієнти для соусу, крім ванілі, в каструлю з товстим дном.
    Ваніль розрізати, вийняти зерна і додати до решти продуктів в сотейник.
  3. Варити соус, не накриваючи кришкою, близько 6 хвилин.
    Потім солодкий соус із слив протерти через сито і злити в соусник.
  4. Подавати сливовий соус гарячим або холодним до солодких каш, пудингів.
Час підготовки: 5 хвилин
Час приготування: 15 хвилин
Сумарний час: 20 хвилин
Автор: KyharNet
Простий соус із слив

Простий соус із слив

Соус – це важлива складова багатьох страв, без нього навіть кулінарний шедевр може виявитися прісним і звичайним. Тому пропонуємо оригінальний і простий …

Соус ткемалі з сливи угорки

Соус ткемалі з сливи угорки

Напевно, всі чули про колоритну грузинську кухні, яка славиться надзвичайно смачними і своєрідними соусами, мабуть найпопулярніші з них це сацебелі і ткемалі. …

Сливовий соус з вином

Сливовий соус з вином

Сливовий соус чудово поєднується з м'ясом, створює пікантний і неповторний смак.

Солодкий соус із слив

Солодкий соус із слив

Солодкий соус із слив чудово підходить до будь-якої страви, як от: каша, млинці, сирники, сир або навіть десерт.

Гострий сливовий соус

Гострий сливовий соус

Цей рецепт соусу із слив з додаванням імбиру, часнику і перцю чилі точно сподобається любителям пікантних соусів. Поєднання гострого сливового соусу з …

Соус із слив і помідорів

Соус із слив і помідорів

Існує безліч різновидів приготування смачних сливових соусів, які гармонійно доповнюють і підкреслюють смак страв. Цей соус із слив і помідорів стане …

Соус із слив і айви

Соус із слив і айви

Підкреслити і урізноманітнити смак каші допоможе простий і смачний соус із слив і айви.