Фетучіні з креветками

Приготування

1. Відварити фетучіні у великій кількості підсоленої воді протягом 3–4 хвилин до стану аль денте. Воду злити, трохи залишити для заправки.
2. Помідори порізати. Шпинат і базилік крупно посікти.
   У великій сковороді на середньому вогні розігріти олію, викласти помідори і готувати, помішуючи, протягом 2 хвилин.
3. Креветки, якщо треба, почистити.
   З перцю чилі вибрати насіння і разом з часником дрібно посікти.
   Креветки викласти у сковороду і готувати, помішуючи, 1–2 хвилини, доки вони порожевіють.
   Додати часник і чилі, тушкувати ще 1 хвилину до готовності креветок.
4. Додати у сковороду фетучіні, шпинат, базилік, трішки відвару з макаронів, добре перемішати і трохи прогріти.
   Приправити на смак сіллю й одразу подавати зі шматочками лимона.