Рибні палички в клярі

Рибні палички в клярі — це неймовірно корисна страва завдяки вмісту в рибі корисних речовин: мінералів, мікроелементів і вітамінів. Необхідно використовувати рибу, в м'ясі якої мало кісток.
Інгредієнти
філе риби 500 г
яйця 1 шт
борошно пшеничне 2 ст. ложки
вода 2 склянки
оцет 1 ч. ложка
зелень цибулі 1 пучок
сіль і чорний мелений перець
олія соняшникова 2 ст. ложки
Приготування
  1. У глибоку тарілку налити воду, додати оцет і перемішати.
  2. Додати подрібнену зелень цибулі.
    Покласти в маринад порізану брусочками рибу і поставити тарілку на годину в холодильник.
  3. Коли риба замаринується, вийняти її з маринада і покласти на серветку, щоб стекла зайва волога.
    Посолити і поперчити рибу з обох сторін.
  4. Приготування кляра:
    Змішати яйце з борошном, посолити за смаком і добре перемішати вінчиком або виделкою.
    Якщо кляр вийшов занадто густий, тоді можна додати трохи молока або води.
  5. Вмочити кожну рибну заготовку в клярі з обох сторін і обсмажити на олії до рум'яної скоринки.
  6. Рибні палички можна подавати з будь-яким гарніром.
Час підготовки: 15 хвилин
Час приготування: 45 хвилин
Сумарний час: 60 хвилин
Автор: KyharNet
Тілапія в клярі

Тілапія в клярі45 хвилин

З риби можна приготувати дуже багато різних страв, але одним з найбільш популярних, як і на обідньому, так і на святковому столі залишається риба в клярі. …

Минтай в клярі з кукурудзяного борошна

Минтай в клярі з кукурудзяного борошна30 хвилин

Смажене філе минтая в клярі виходить смачним і соковитим, і готується швидко і легко. Така апетитна риба цілком може прикрасити як звичайний сімейний …

Сардини в клярі

Сардини в клярі30 хвилин

Cардини в клярі − це дуже смачна, оригінальна і разом з тим - зовсім не складна в приготуванні страва. М'ясо сардин − ніжне та смачне, калорійне та поживне, …

Минтай жарений в клярі з зеленню

Минтай жарений в клярі з зеленню45 хвилин

Філе риби в клярі вважається одним із самих простих і в той же час смачних способів приготування риби. А рецептів кляру існує багато: традиційно його …

Філе минтая в клярі

Філе минтая в клярі30 хвилин

Дуже простий і смачний спосіб приготувати філе минтая - це рибу вмочити в кляр і обсмажити на сковорідці. Врешті-решт, не може минтай вийти несмачним, …

Минтай в паніровці з кукурудзяних пластівців

Минтай в паніровці з кукурудзяних пластівців30 хвилин

Один з найпростіших і швидких способів приготувати рибу – посмажити на сковороді в паніровці. Сьогодні пропонуємо використовувати в якості панірування …