Філе минтая в клярі

Філе минтая в клярі

Дуже простий і смачний спосіб приготувати філе минтая - це рибу вмочити в кляр і обсмажити на сковорідці.
Врешті-решт, не може минтай вийти несмачним, швидко, корисно і ситно.

Інгредієнти

філе минтая 500 г
молоко 3/4 склянки
борошно пшеничне скільки візьме кляр
яйця 1 шт
приправа для риби
сіль щіпка
олія рослинна для смаження

Приготування

  1. Філе минтая розморозити, висушити і нарізати порційними шматочками.
    Посипати приправою для риби.
  2. Приготувати кляр, для цього змішати борошно, молоко, яйця і щіпку солі.
    Перемішати до однорідної консистенції, тісто має вийти як на млинці.
  3. Шматочки минтая вмочити в кляр і обсмажити в рослинній олії до утворення золотистої скоринки з двох сторін.
    Подавати філе минтая з салатом з моркви і яблук.
Час підготовки: 10 хвилин
Час приготування: 30 хвилин
Сумарний час: 40 хвилин
Автор: KyharNet
Смажений минтай з гарніром

Смажений минтай з гарніром

Виявляється із звичайної риби і овочів можна приготувати цікаву і красиву вечерю, все що для цього потрібно — це докласти трохи зусиль і включити фантазію. …

Смажене філе минтая

Смажене філе минтая

Думаєте, що приготувати на вечерю, щоб було смачно, швидко і недорого і так, щоб сподобалося і дорослим, і дітям? А як на рахунок посмажити філе минтая …

Минтай жарений в клярі з зеленню

Минтай жарений в клярі з зеленню

Філе риби в клярі вважається одним із самих простих і в той же час смачних способів приготування риби. А рецептів кляру існує багато: традиційно його …

Минтай в клярі з кукурудзяного борошна

Минтай в клярі з кукурудзяного борошна

Смажене філе минтая в клярі виходить смачним і соковитим, і готується швидко і легко. Така апетитна риба цілком може прикрасити як звичайний сімейний …

Минтай в паніровці з висівок і гарбузового насіння

Минтай в паніровці з висівок і гарбузового насіння

Минтай є дуже популярною і навіть повсякденною рибою на столі. Якщо Ви хочете смачно посмажити минтай на сковороді і приготувати щось нове,тоді спробуйте …

Минтай, смажений в кунжуті

Минтай, смажений в кунжуті

Минтай, смажений в кунжуті, урізноманітнить Ваше рибне меню. Цей рецепт допоможе швидко приготувати просту, але дуже смачну страву. Рибу можна використовувати …

Минтай в паніровці з кукурудзяних пластівців

Минтай в паніровці з кукурудзяних пластівців

Один з найпростіших і швидких способів приготувати рибу – посмажити на сковороді в паніровці. Сьогодні пропонуємо використовувати в якості панірування …