Імбирне печиво-зірочки

Імбирне печиво-зірочки
Новорічне печиво - краще привітання.

Інгредієнти для печива

борошно пшеничне 3 склянки
розпушувач для тіста 1,5 ч. ложки
харчова сода 0,5 ч. ложки
сіль 0,5 ч. ложки
імбир сушений мелений 1 ст. ложка
кориця 1,5 ч. ложки
гвоздика 0,5 ч. ложки
масло вершкове 85 г
цукор коричневий 1 склянка
мед рідкий 4 ст. ложки
яйця 1 шт
цедра лимона 1 ч. ложка

Приготування печива

  1. У мисці змішати борошно, розпушувач, сіль, соду, імбир і корицю.
  2. Яйця, розм'якшене масло і цукор збити міксером на середній швидкості до однорідної консистенції.
    Додати мед і лимонну цедру та добре перемішати міксером.
  3. Додати в масу сухі інгредієнти і замісити тісто.
    Розділити тісто на дві частини, загорнути в харчову плівку і поставити в холодильник на 2–3 години.
  4. Розігріти духовку до 190 °С.
    Деко застелити пергаментним папером.
  5. Розкачати тісто на притрушеній борошном робочій поверхні в шар завтовшки 7 мм.
    Вирізати печиво за допомогою спеціальних формочок.
    Викласти печиво на деко на відстані 2 см один від одного.
  6. Випікати в духовці 8–10 хвилин. Вийняти з духовки і перекласти на решітку до повного охолодження.
    Вистигле печиво можна притрусити цукровою пудрою або прикрасити глазур'ю.
Час підготовки:15 хвилин
Час приготування:45 хвилин
Сумарний час:60 хвилин
Автор: KyharNet
Кифлики з сливовим повидлом

Кифлики з сливовим повидлом 2 години

На західній Україні, а точніше в Закарпатті, ріжки або рогалики з часом стали називати "кифлики". Кифлики готують з різного тіста: листкового, здобного …

Шоколадні пряники

Шоколадні пряники 1 година

Приготувати смачні шоколадні пряники дуже швидко, а сам процес не трудомісткий. Шоколадні пряники популярні і зручні тим, що вони ідеально підходять для …

Печиво з мигдалем до кави

Печиво з мигдалем до кави 1 година

Дане печиво нагадує кекс, тільки більш щільне. Воно ідеально підійде до чашки кави або чаю, так як смак лимона і мигдалю відмінно поєднується з ароматною …

Сирні кутики

Сирні кутики 45 хвилин

Зовсім простий рецепт сирного печива, відомого в народі як «Кутики». Печенюшки готуються дуже просто і швидко.

Кокосове печиво "Макаруни"

Кокосове печиво "Макаруни" 45 хвилин

Просте в приготуванні і в той же час дуже смачне печиво.

Дієтичне морквяно-вівсяне печиво

Дієтичне морквяно-вівсяне печиво 1 година

Таке корисне і смачне домашнє морквяно-вівсяне печиво сподобається не лише прихильникам здорового харчування, воно не залишить байдужим навіть самих примхливих …