Десерт брауні з гречаного борошна

Десерт брауні з гречаного борошна
Як відомо, випічка з гречаним борошном має неповторний аромат та приємний і легкий карамельний присмак.
З гречаної муки, яка не містить клейковини (глютену), найчастіше смажать оладки і млинці, але іноді додають і в пироги, хліб.
Сьогодні ми пропонуємо рецепт шоколадного брауні з гречаного борошна. Цей десерт вразить вас своїм смаком!

Інгредієнти для пирога

масло вершкове 120 г
шоколад чорний 100 г
шоколад молочний 50 г
цукор 75 г
шоколадна паста Нутелла 2 ст. ложки
яйця 2 шт
гречана мука 75 г
фундук у шоколаді 100 г

Приготування пирога

  1. На слабкому вогні розтопити вершкове масло, чорний і молочний шоколад.
    Постійно помішувати до отримання однорідної маси.
    Потім остудити.
  2. В охолоджену шоколадну масу для брауні додати цукор і Nutella, перемішати.
  3. Вбити яйця в миску і ретельно перемішати вінчиком.
  4. В кінці додати гречане борошно і знову перемішати.
  5. Перелити тісто в застелену пергаментом форму 20x20 см.
  6. Розрівняти тісто і викласти на нього фундук в шоколаді, наполовину занурюючи горіхи в тісто.
  7. Поставити брауні з гречаного борошна в духовку, попередньо нагріту до 170 градусів і випікати близько 30 хвилин.
    Готовий шоколадний брауні остудити, потім нарізати і подавати.
Час підготовки: 20 хвилин
Час приготування: 60 хвилин
Сумарний час: 80 хвилин
Автор: KyharNet
Шоколадний брауні з вершками

Шоколадний брауні з вершками 1 година

Брауні – один з найпопулярніших американських десертів, він має кремову м'якість і яскраво виражений смак шоколаду. Смачний і апетитний шоколадний брауні …

Шоколадний брауні з горіхами кеш'ю

Шоколадний брауні з горіхами кеш'ю 1 година

Шоколадний «Брауні» - це чудовий десертний пиріг, який традиційно має плоску прямокутну форму. Брауні — улюблений десерт нью-йоркських кав’ярень — має …

Сирно-банановий брауні

Сирно-банановий брауні 1 година

Брауні — дуже популярний у всьому світі американський десерт, який представлений в меню багатьох закладів різного класу. Варіацій приготування шоколадного …

Брауні з сиром і вишнями

Брауні з сиром і вишнями 1 година

Смачний десерт з США - шоколадний брауні з вишнями і сиром порадує своїм шоколадним смаком всіх ласунів. Поєднання шоколадного бісквіта, соковитих вишеньок …

Буряковий брауні з мигдалем

Буряковий брауні з мигдалем 1 година

Шоколадний брауні - це десерт американської кухні насиченого шоколадного смаку, подається плоскими прямокутними шматочками. Як тільки не називають брауні: …

Тарт із лимонним курдом і швейцарською меренгою

Тарт із лимонним курдом і швейцарською меренгою 1 година

Особливий десерт, що сподобається своїм смаком кожному.