Пиріг з манго
Смачний і ароматний пиріг ідеально підходить для частування.
Інгредієнти для пирога
Приготування пирога
- Підготувати інгредієнти для заливного пирога з манго.
- Манго очистити і видалити кісточку.
Нарізати плід на дольки "віялом", засипати парою столових ложок цукру і залишити просочуватися. - Приготувати тісто, яке нагадує тісто як на млинці.
Для цього змішати борошно, яйця, сметану, цукор і розпушувач в глибокій мисці до гладкої однорідності.
Це можна зробити міксером або кулінарним вінчиком. - У готове тісто додати арахіс і перемішати дерев'яною ложкою або лопаткою.
- Форму для запікання змастити шматочком м'якого вершкового масла.
Викласти півколом скибочки манго в цукрі. - Акуратно залити фрукти тістом і відправити пиріг в духовку, попередньо нагріту до 180 градусів.
- Випічка буде готова приблизно через 20-25 хвилин.
Перевірити готовність можна за допомогою дерев'яної зубочистки, якщо вона буде сухою, то пиріг готовий. - Готовий заливний пиріг з манго присипати цукровою пудрою.