Слойки з хурмою
З настанням перших холодів на прилавках наших магазинів і на ринках з'являється хурма, а це значить, що настав час насолодитися чудовим смаком цього фрукта і наповнити організм вітамінами і корисними мінералами.
Найчастіше її їдять як самодостатній плід, тим не менш, з хурми виходять чудові салати і закуски, неймовірно смачні десерти та напої.
Пропонуємо трохи поекспериментувати і спекти слойки з хурмою у формі трояндочок, які підкорять вас своїм ароматом і прикрасять будь-чаювання.
Соковита і солодка хурма дивовижно поєднується з повітряним і хрустким листковим тiстом.
Слойки-трояндочки з готового листкового тіста мають незвичайну форму, а загортати і готувати їх набагато простіше, ніж здається на перший погляд.
Найчастіше її їдять як самодостатній плід, тим не менш, з хурми виходять чудові салати і закуски, неймовірно смачні десерти та напої.
Пропонуємо трохи поекспериментувати і спекти слойки з хурмою у формі трояндочок, які підкорять вас своїм ароматом і прикрасять будь-чаювання.
Соковита і солодка хурма дивовижно поєднується з повітряним і хрустким листковим тiстом.
Слойки-трояндочки з готового листкового тіста мають незвичайну форму, а загортати і готувати їх набагато простіше, ніж здається на перший погляд.
Інгредієнти
тісто листкове 300 г
хурма шарон 3 шт
ванільний цукор
Приготування
- Готове листкове тісто розморозити, при необхідності, розкачати.
Нарізати тісто смужками шириною 2 см, повинно вийти 11-12 штук. - Хурму шарон вимити, обсушити, розрізаємо навпіл.
Потім половинки нарізати так тонко, наскільки це можливо. - Викласти кусочки хурми на смужку тіста, злегка внахлест.
Потім акуратно згорнути смужку з фруктами в трояндочку. - Повинна вийти ось така трояндочка.
Аналогічно сформувати інші слойки з хурмою. - Викласти заготовки у формочки для кексів і поставити на деко.
- Випікати трояндочки з хурмою з листкового тіста в розігрітій до 200 градусів духовці 15-18 хвилин.
- Готові слойки з хурмою охолодити, дістати з формочок і зверху посипати ванільним цукром.
За бажанням трояндочки можна посипати зверху сумішшю меленої кориці і цукрової пудри.
Час підготовки: 10 хвилин
Час приготування: 30 хвилин
Сумарний час: 40 хвилин
