Слойки з рікоттою і родзинками
Сир рікотта володіє характерною сирною структурою і приємним солодко-вершковим смаком.
Поєднання листкового тіста з ніжною начинкою з солодкуватого сиру і ароматного родзинок робить слойки чудовими.
Інгредієнти
Приготування
- Готове листкове тісто розгорнути (при необхідності розкачати) і розрізати на квадрати.
- Покласти рікотту в миску, додати попередньо вимиті і обсушені родзинки.
- Потім всипати цукор і корицю, вбити яйце.
Перемішати всі інгредієнти начинки до однорідної маси. - Викласти начинку з рікотти і родзинок на квадрати з листкового тіста.
Кожен з яких скласти навпіл, загорнути краї як на фото. - Поставити заготовки в заздалегідь розігріту до 180 градусів духовку приблизно на 16-17 хвилин.
Готові слойки з рікоттою і родзинками трохи остудити і подавати теплими.