Слойки з ревенем і яблуками

Слойки з ревенем і яблуками
Слойки з ревенем і яблуками виходять дуже смачними завдяки вдалому поєднанню ніжної кислинки, яку дає ревінь, соковитості яблука, аромату кориці і хрусткого листкового тіста, яке тане в роті.
Для того, щоб вся сім'я ласувала випічкою з ревеню цілий рік, його можна заморозити влітку.
Перед заморожуванням стебла ревеню добре промити холодною водою, обсушити, очистити від волокон і нарізати невеликими шматочками.

Інгредієнти

тісто листкове 300 г
стебла ревеню 3 шт
яблука 1 шт
масло вершкове 1 ч. ложка
цукор коричневий 3 ст. ложки
кориця 1 ч. ложка
яйця 1 шт

Приготування

  1. Яблуко очистити від шкірки і серцевини, нарізати маленькими кубиками.
    Ревінь промити, обсушити, якщо необхідно, очистити від грубої шкірки і нарізати тонкими скибочками.
  2. У сковороді розтопити вершкове масло, додати яблука і ревінь, зверху присипати корицею і 2 ст. ложками коричневого цукру.
    Тушкувати на повільному вогні до тих пір, поки ревінь не пустить сік, приблизно 4-5 хвилин.
    Потім начинку для майбутніх слойок зняти з вогню, остудити.
  3. Готове листкове тісто розгорнути, розморозити і розрізати на 8 квадратів.
  4. На кожну заготовку викласти начинку з ревеню і яблук.
    Скласти квадрати навпіл, щоб вийшли трикутники, добре защипнути краї.
  5. У миску розбити яйце, збити виделкою і пензликом змастити листкові трикутники з начинкою.
    Зверху посипати вироби залишками коричневого цукру.
  6. Випікати в розігрітій до 200 градусів духовці близько 15 хвилин.
    Готові слойки з ревенем і яблуками остудити і подавати до чаю.
Час підготовки: 10 хвилин
Час приготування: 30 хвилин
Сумарний час: 40 хвилин
Автор: KyharNet
Слойки зі свіжим персиком і ревенем

Слойки зі свіжим персиком і ревенем 30 хвилин

З кислого ревеню і солодких персиків виходить чудова начинка для випічки з листкового тіста, так як ревінь надає літньому десерту приємну кислинку і ніжний …

Листкові пиріжки з яблуками і корицею

Листкові пиріжки з яблуками і корицею 30 хвилин

Такі смачні пиріжки з готового листкового тіста з яблуками і корицею виручать вас, коли гості на порозі або коли захочеться приготувати щось смачненьке …

Слойки з яблуком і бананом

Слойки з яблуком і бананом 45 хвилин

Слойками з яблучною начинкою вже нікого не здивувати. Але якщо пофантазувати з начинкою, то можна отримати дуже цікаві смакові поєднання. Сік і цедра …

Слойки з яблуками та корицею

Слойки з яблуками та корицею 30 хвилин

Смачна експрес випічка на всі випадки життя — це слойки з уже готового листкового тіста! Навіть недосвідченим господаркам під силу зробити ці ласощі, …

Листкові трикутники з яблуками

Листкові трикутники з яблуками 45 хвилин

Коли часу займатися складною випічкою зовсім немає, а хочеться приготувати що-небудь смачне й поласувати солодким, слойки з яблуками — ідеальний варіант. …

Слойки з яблучним пюре

Слойки з яблучним пюре 1 година

Пиріжки з яблуками – одне з улюблених домашніх ласощів дорослих і дітей, особливо популярні вони восени, коли яблука в самому соку. Пропонуємо рецепт …

Слойки «Валентинки» з яблуками

Слойки «Валентинки» з яблуками 30 хвилин

Красиві слойки з яблуками у вигляді сердечок стануть відмінним пригощанням на День Святого Валентина. Якщо хочете зробити свято незабутнім, приготуйте …