Шоколадный мусс из авокадо
Очень нежный и вкусный мусс, который будет уместным как самостоятельный десерт, а также как крем для торта. Для любителей шоколада будет очень приятное удивление.
Ингредиенты
авокадо 2 шт
лимоны 1/2 шт
какао 1/2 стакана
мед 4 ст. ложки
кокосовое молоко 1/3 стакана
корица молотая 1/2 ч. ложки
- Для подачи:фисташкиежевика
Приготовление
- Спелые авокадо очистить от кожуры и косточки, крупно нарезать, сбрызнуть соком лимона.
- В чашу блендера выложить авокадо, какао, мед, кокосовое молоко, корицу и пюрировать до однородной консистенции.
- Разложить по порционным формам и поставить охлаждаться в холодильник на 30 минут.
Подавать, посыпав крупно нарубленными фисташками и ежевикой.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 30 минут
Суммарное время: 40 минут
